Il bis #PizzaUnesco
Dopo il successo della prima edizione, vinta da Davide Civitiello con la “Pomodorosa”, torna #pizzaUnesco, il contest internazionale organizzato da Mysocialrecipe, l’unico sito al mondo di registrazione delle ricette. La volontà di organizzare la seconda edizione di una iniziativa che ha visto nel 2016 la partecipazione di più di cento pizzaioli al lavoro in Italia e in numerosi paesi, parte dal fatto che siamo nell’anno decisivo: alla fine del 2017 infatti l’Unesco deciderà per il riconoscimento dell’arte dei pizzaioli napoletani come patrimonio immateriale dell’Umanità.
Il coinvolgimento su scala mondiale dei pizzaioli da parte di Mysocialrecipe nasce dunque come azione di sostegno a questa richiesta, sostenuta da quasi due milioni di firme raccolte nei cinque continenti e alla quale hanno aderito personaggi dello spettacolo, della cultura e della gastronomia.
“Per rafforzare il contest a livello mediatico – spiega Francesca Marino, ideatrice di Mysocialrecipe e
del contest -, abbiamo scelto due grandi eventi previsti a Napoli: il Pizza Village e il Congresso Nazionale della Federazione Italiana Cuochi, che ne segneranno, rispettivamente, l’inizio e la conclusione. L’apertura del contest #pizzaUnesco è prevista in concomitanza del Pizza Village (dal 17 al 25 giugno). La registrazione proseguirà per tutta l’estate fino all’11 settembre. Il 1 ottobre la giuria decreterà i 10 finalisti che saranno invitati a Napoli per la fase finale live della gara e la serata evento che si concluderà con la premiazione del vincitore dinanzi a istituzioni, stampa e addetti al settore, il 14 novembre nella corte di Palazzo Caracciolo MG Gallery by Sophitel.
Una nuova giuria
La seconda edizione del contest registra anche un rinnovamento della giuria presieduta dal direttore delle guide dell’Espresso Enzo Vizzari e composta da Fiammetta Fadda, giornalista enogastronomica e personaggio televisivo, Allan Bay, giornalista enogastronomico, Eleonora Cozzella, giornalista di Repubblica Sapori, Giorgio Calabrese, Presidente della sezione “sicurezza alimentare” del Comitato Nazionale Sicurezza Alimentare, Scott Wiener, giovane foodblogger americano. Segretario: Tommaso Esposito, giornalista enogastronomico.
