CiaoChips è un tipo di patatine ideate da Eurochef, azienda modenese che produce macchine per la ristorazione dal 1992. Da allora questo nuovo prodotto continua a suscitare grande interesse e curiosità.
Il sistema CiaoChips è costituito essenzialmente da un tagliapatate e una friggitrice della gamma Eurochef: si prende una patata fresca lavata, con la buccia, si taglia a spirale e si frigge al momento per circa 90 secondi.
Gli unici ingredienti utilizzati sono patate fresche, olio e sale.
Il risultato sono delle chips originali, croccanti, gustose, senza conservanti né aromi. Le CiaoChips piacciono a tutti, adulti e bambini.
Il tagliapatate modello TP3 è completamente in acciaio inox, di facile utilizzo e dotato di un contatore per monitorare la produzione.
Può essere dotato di 4 diverse lame: liscia standard, ondulata per un effetto rustico, tagliatella e lama spaghetti per ottenere simpatiche forme originali.
Il tagliapatate è ideale per ristoranti, birrerie, chioschi ma soprattutto per sagre, eventi e centri commerciali. Eurochef infatti realizza anche due sistemi completi e autosufficienti per street food: l’Ape CiaoChips e il carrello CiaoChips.
Ape e carrello CiaoChips
Sia L’ape che il carrello sono dotati di tutto l’occorrente per svolgere l’attività, con ombrello, mensole estraibili, pubblicità, illuminazione e lavandino con acqua calda. Sono vere e proprie friggitorie che se dotate di friggitoria con cappa integrata, non emettono fumi e possono operare anche all’interno di edifici.
Il successo CiaoChips è dovuto alla attrattiva del taglio e friggitura istantanea e alla sorprendete fragranza delle chips fresche.
Per maggiori informazioni sulle macchine CLICCA QUI!
Leggi anche “Pasta facile e veloce anche nei bar, pub e pizzerie: la rivoluzione delle macchine cuocipasta“
