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Napoli Pizza Village 2017: 815mila visitatori all’evento
Grandi maestri pizzaioli autori delle prime 20 pizze del contest #pizzaUnesco
Show cooking con i Reali d’Olanda a Eataly: la cucina olandese incontra la cucina italiana
Paccheri con carciofi, baccalà e crema “cacio e pepe”
Distributori automatici: 5 miliardi di consumazioni food & beverage
Vinitaly negli Stati Uniti con Mise e ICE-Agenzia
Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: vince Michele Leo
Molino Pasini, protagonista di grandi eventi
Transformative Appetite: la pasta che si trasforma in pentola
Italian Style: patrocinio dell’ICE-Agenzia e accordo per la distribuzione all’estero, bilancio positivo
Napoli Pizza Village 2017: inizio col botto
Cucina italiana, patrimonio Unesco. In arrivo il riconoscimento come per la pizza?
Premiata Ristorazione Italiana Magazine: è la rivista dell’anno
Pizza Unesco: intervista ad Alfonso Pecoraro Scanio, Presidente di Univerde
Dopo il Capodanno del Mugnaio, partono le gare per incoronare il vincitore del XVI Trofeo Caputo
Baccalà alla Vicentina: 30 anni di festa
Gli 8 modi per capire se la pasta è di qualità
Pasta: per il 46% degli italiani è l’alimento preferito
Salumi: l’Italia diventa il primo Paese per l’export
Quante persone sono allergiche al cibo (per davvero)?
Testo 270: come garantire qualità e sicurezza dell’olio da cucina con il tester
Guinness World Record per la pizza più lunga: la California batte Napoli
Napoli, città della pizza. Intervista al sindaco Luigi De Magistris
Morto a 83 anni Sam Panopoulos, l’inventore della pizza con l’ananas
Spaghetto di mais mantecato con aglio e semi di finocchio, spinaci al pepe e sesamo
Ristorante Gellius: risotto alla busera con gamberi crudi
L’Aglio e le sue prodigiose virtù
A Roma si tenta di battere due Guinness della pizza
