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Calo della spesa alimentare in Italia: la tecnologia batte il cibo

Bitcoin nei Ristoranti Italiani: la crescita delle criptovalute nella ristorazione

Turismo da record e spese da capogiro? Ecco l’estate italiana

Branding: il diavolo si nasconde nei dettagli

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Portioli: più di una torrefazione, un partner per il successo del tuo locale

Settembre 2024: il nuovo numero di Ristorazione Italiana Magazine con lo Speciale sulla Pizza Napoletana

Food & Beverage in EMEA: come Italia e Francia conquistano il mercato

Musile di Piave: La Sfida tra Sindaci per il Miglior Club Sandwich Conquista Tutti

Macchina per pasta e raviolatrice professionale: la soluzione Sirman per ravioli perfetti

L’irresistibile potere della comunicazione irriverente su Instagram: il caso La Mucca Viola

Risparmiare sui costi, non sulla qualità: nuove prospettive nella ristorazione ospedaliera e nelle case di cura

Boom dei ristoranti virtuali: il segreto del successo spiegato da Deliveroo

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Il Miglior Club Sandwich di Jesolo: un successo senza precedenti

L’importanza del mindset imprenditoriale in ristorazione (e non solo)

Burro sintetico, la rivoluzione che promette sostenibilità?

Olimpiadi di Parigi 2024: il menu sostenibile… o forse no?

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Riscoprire l’anima della viticoltura, il progetto che fa rinascere i Colli Orientali del Friuli

Contratto Collettivo Nazionale settore turistico, un passo in avanti

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Rider e ciclofattorini: la realtà del food delivery e le sfide legali in Italia

La rivoluzione della ristorazione: addio disorganizzazione, benvenuto Cassa in Cloud!

Il pomodoro Pizzutello della Piana del Sele, qualità Grangusto

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