
Beverage
Il piacere del buon bere
Da vocabolario il termine “beverage” indica il settore industriale e commerciale delle bevande. Ma sappiamo tutti che dietro questa parola c’è molto di più. Provando a stilare un elenco delle bevande potremmo citare: caffè, the, tisane, succhi, estratti, centrifughe, bibite lisce e gassate, birra, vino, cocktail, drink (alcolici e non) e l’elenco potrebbe andare avanti ancora e ancora.
In questa sezione abbiamo raccolto le news e le curiosità riguardanti il “settore del bere” che ogni anno appassiona milioni di persone…


Luca Mercalli: “Il vino è destinato a scomparire… presto”

Come scelgono il vino i Millenial?

Tra imprese e occupazione, le bevande analcoliche trainano il mercato

Beer lover sempre più attenti allo sport, senza rinunciare al boccale

Tre stelle oro per Acqua Dolomia al Superior Taste Award

3 (e più) ambiti in cui la birra è espressione culturale

L’Italia va a… tutta birra! Il mercato della birra italiana impenna

Coca-Cola e i Pinguini Tattici Nucleari raccontano il cambiamento su Spotify

La birra creata con l’intelligenza artificiale: resterà solo un esperimento?

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Supporto a giovani e imprese: così Giorgia Meloni a Vinitaly2023

Il Ministro Carlo Nordio incontra gli imprenditori del settore vitivinicolo

Pronti a bere la birra in polvere?

Mondo Mixology: i 5 “Cringe Cocktail” del passato protagonisti del 2023

Negroni con spuma alla… mimosa!

Il trionfo Made in Italy: ecco il bilancio sul Prosecco DOC

BirrItalia 2022-23, l’informatutto sul mercato della birra

Miscelazione e cucina unite dallo stile newyorkese di Al Maló

Le 300 aziende vinicole dal miglior fatturato secondo l’analisi Competitive Data

Tre Cavatappi per le Enoteche di Eataly: il premio Gambero Rosso

Bottiglia di vino = pacchetto di sigarette? L’etichetta in arrivo dall’Irlanda

Vini pregiati: un mercato che conferma la crescita dei profitti

Il punch natalizio di Bruno Vanzan

Caro Prosecco DOC, prepara il passaporto… si vola in Québec!

I “trend beverage” del futuro: cosa berremo nel 2023?

Vino e Metaverso, quale futuro? La risposta degli esperti fa scuola

La prima “Spritzeria” nel cuore di Porta Venezia offre 16 tipi di spritz
