Curiosità & Lifestyle
Le nostre notizie leggère… da lèggere!
Il lavoro è fatto anche di momenti leggeri e spensierati. Ecco quindi che questa sezione aiuta i ristoratori, i pizzaioli e gli altri operatori del settore Ho.Re.Ca. a straviarsi, pur restando nel proprio ambito.
Raccogliamo tutti i giorni le curiosità del mondo della ristorazione, le notizie buffe (ma pur sempre vere) che accadono nel mondo a tema food, le news sui programmi culinari, le opinioni di importanti chef e pizzaioli, le particolarità nascoste di alcuni cibi e prodotti… e molto altro ancora!
Tra caro prezzi e deflazione da carrello: come sono cambiati i food trend?
Food, l’album di Paolo Fresu nella web radio Pizza or Vinyl
La pizza con i grilli è stata sfornata a Trieste
Scoperta un’osteria di 4.500 anni fa, con tanto di birra in frigo
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Come festeggiare San Valentino con 5 cibi plant-based perfetti
Striscia la notizia ha parlato della stevia… proprio come noi!
Contributi per il turismo con l’incentivo Cultura Crea 2.0
Tre Cavatappi per le Enoteche di Eataly: il premio Gambero Rosso
Vini pregiati: un mercato che conferma la crescita dei profitti
Chi ben comincia… La colazione è un mercato da capogiro
Positivo il turismo delle feste tra cultura e buona ristorazione
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Le ricette facili del coniglietto Bing per cucinare con i più piccoli
Natale al ristorante tra rincari e incertezze: cosa dobbiamo aspettarci?
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Vino e Metaverso, quale futuro? La risposta degli esperti fa scuola
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L’economia circolare entra nelle cucine stellate
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Le 10 cose che non sai (e dovresti sapere) sullo champagne
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Ristorazione, turismo, cibo: pago di più solo se è Made in Italy
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