
Curiosità & Lifestyle
Le nostre notizie leggère… da lèggere!
Il lavoro è fatto anche di momenti leggeri e spensierati. Ecco quindi che questa sezione aiuta i ristoratori, i pizzaioli e gli altri operatori del settore Ho.Re.Ca. a straviarsi, pur restando nel proprio ambito.
Raccogliamo tutti i giorni le curiosità del mondo della ristorazione, le notizie buffe (ma pur sempre vere) che accadono nel mondo a tema food, le news sui programmi culinari, le opinioni di importanti chef e pizzaioli, le particolarità nascoste di alcuni cibi e prodotti… e molto altro ancora!


Distributori automatici: 5 miliardi di consumazioni food & beverage

Salumi: l’Italia diventa il primo Paese per l’export

Quante persone sono allergiche al cibo (per davvero)?

Il 53% delle aziende parla di vitigni autoctoni, il 37% di di sostenibilità. Boom di Instagram

Seeds&Chips: 4 cose da sapere sui ristoranti del futuro

Consumi: più street food e ordini online, italiani fuori dalle cucine

Ristorante Ikea: in arrivo la catena di locali esterni agli store

Pasqua fuori casa… all’insegna dell’ottimismo!

L’odore di fritto è reato: “molestia olfattiva”

Pizza all’ananas vietata per legge: la strana proposta arriva dal premier islandese

Chef intelligenti? Hanno più materia grigia… come i musicisti!

I numeri della ristorazione italiana 2016

Cannavacciuolo è lo chef più amato del web: tutti vorrebbero cenare con lui a San Valentino

San Valentino: l’appetito vien amando. Cosa fanno gli innamorati?

Paniere Istat, arrivano i prodotti «veg» e la birra artigianale
