
Eventi & Fiere
Gli appuntamenti imperdibili per il settore Ho.Re.Ca.
Ristorazione Italiana Magazine è da sempre molto attenta agli eventi che ruotano attorno al mondo della ristorazione. Le fiere di settore sono importantissimi appuntamenti per le aziende per presentare le proprie novità di prodotto e, allo stesso tempo, sono eventi utili ai ristoratori, chef e pizzaioli per scoprire le news in anteprima, partecipare a meeting, convegni, conferenze, show cooking ed entrare in contatto con chi produce le materie prime e le attrezzature che quotidianamente utilizza.
In questa sezione raccogliamo, quasi fosse un calendario virtuale, tutti gli appuntamenti imperdibili per gli operatori, aggiungendo informazioni utili, report e curiosità!


Carne irlandese: l’evento digitale con lo chef Andrea Berton

Nuovo Dpcm 13 ottobre: il Governo firma le nuove misure. Eccole

Forni Valoriani festeggia 130 anni di grande artigianato

SIGEP 2021: nuove date e nuovo format innovativo con SIGEP EXP

Ricetta panettone Iginio Massari: partecipa al Meet Massari Digital Edition

Sostenibilità alimentare: tavola rotonda online con Molini Pivetti

Nuovo DPCM Ottobre: il punto di vista di Fipe sulle probabili misure del Governo

Linea Ricordi “Le Donne dell’Opera”: il panettone che celebra le donne

Accordo Alibaba.com: l’opportunità per i piccoli agricoltori italiani

Addio a Pierre Troisgros, lo chef tre stelle Michelin pioniere della nouvelle cuisine

Bros and Bun, la nuova hamburgheria per raffinati Burger lovers

Maurizio Trionfera vince Pizza Senza Frontiere a Roma

Marco Quintili e la sua nuova apertura: “Il Covid-19 non mi ha fermato, la qualità paga”

Molino Vigevano organizza la prima Business School dedicata alla Ristorazione in Italia

Meet Massari Digital Edition 2020: riprendono gli appuntamenti più attesi

Settembre, è tempo di vendemmia!

Ambassadeurs du Pain Italia, festa per il primo anno di fondazione

Gira l’impasto: i vincitori del contest di Molino Dallagiovanna

“Il tuo Ristorante è Morto”. Il libro di Emiliano Citi mette in salvo il tuo locale

Cirio Alta Cucina protagonista in Pizza Challenge

Mini vacanze per la metà delle famiglie con figli. Solo il 9% rimarrà a casa

Iginio Massari sforna Desiderio, il nuovo dolce al limone 100% italiano

Meet Massari 2020 diventa digital: primo appuntamento lunedì 22 giugno

Alessandro Borghese Kitchen Sound, la nuova stagione su Sky Uno

L’Antica Pizzeria da Michele spegne 150 candeline e festeggia con una mostra virtuale

Cibus 2021: si confermano le date. Salta l’edizione di quest’anno

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