
Eventi & Fiere
Gli appuntamenti imperdibili per il settore Ho.Re.Ca.
Ristorazione Italiana Magazine è da sempre molto attenta agli eventi che ruotano attorno al mondo della ristorazione. Le fiere di settore sono importantissimi appuntamenti per le aziende per presentare le proprie novità di prodotto e, allo stesso tempo, sono eventi utili ai ristoratori, chef e pizzaioli per scoprire le news in anteprima, partecipare a meeting, convegni, conferenze, show cooking ed entrare in contatto con chi produce le materie prime e le attrezzature che quotidianamente utilizza.
In questa sezione raccogliamo, quasi fosse un calendario virtuale, tutti gli appuntamenti imperdibili per gli operatori, aggiungendo informazioni utili, report e curiosità!


Il 22 marzo è la Giornata Mondiale dell’acqua: i consigli per non sprecarla

Berlusconi dona 10 milioni alla Lombardia per l’emergenza Coronavirus

Cibus 2020: rimandato a settembre

Antonio Lorenzon, il vincitore di Masterchef 9

Vinitaly e Parizza 2020, slittano le due fiere di settore a causa del Coronavirus

Da Caserta a Dubai, la mozzarella Sorì Ambasciatrice per l’Italia in Medioriente

Carlo Di Girolamo vince Master Pizza Champion a Palermo

Fiere: Vinitaly e Cibus confermano le date

Coronavirus: una mazzata per il turismo. Chiesto lo stato di crisi

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Apre il nuovo ristorante Cenerè a Milano, alla guida lo Chef Gabriele Faggionato

Grillstone: la nuova griglia rotante in pietra lavica per la ristorazione

Nascono tre nuovi cocktail d’autore nel centenario del maestro Fellini

Prima Colazione: agli italiani piace social e il buongiorno si vede da instagram

Dazi americani: rischiano di colpire i prodotti Made in Italy

Louis Vuitton inaugura il suo primo Cafè Ristorante in Giappone

Sigep 2020 e A.B. Tech, le news sull’evento e i vincitori dei Campionati

Best Wine Stars 2020: svelati i nomi dei primi protagonisti

La #fragrantescioglievolezza di Molino Magri

La rivincita del pane. Tre domande a Piergiorgio Giorilli

La rivincita del pane. Tre domande a Gabriele Bonci

La rivincita del pane. Intervista al Dr. Giorgio Agugiaro

Il gelato al gusto di mare alla conquista del Sigep 2020!

Partecipa e vinci! Simone Rugiati e Techfood lanciano la sfida al Sigep 2020

Agroalimentare: traino fondamentale dell’economia italiana

Salvatore Calabrese da record: il suo cocktail vale 6.400 euro

“Ciao – il pomodoro di Napoli” e le polpette del maestro Simone Fortunato
