
Eventi & Fiere
Gli appuntamenti imperdibili per il settore Ho.Re.Ca.
Ristorazione Italiana Magazine è da sempre molto attenta agli eventi che ruotano attorno al mondo della ristorazione. Le fiere di settore sono importantissimi appuntamenti per le aziende per presentare le proprie novità di prodotto e, allo stesso tempo, sono eventi utili ai ristoratori, chef e pizzaioli per scoprire le news in anteprima, partecipare a meeting, convegni, conferenze, show cooking ed entrare in contatto con chi produce le materie prime e le attrezzature che quotidianamente utilizza.
In questa sezione raccogliamo, quasi fosse un calendario virtuale, tutti gli appuntamenti imperdibili per gli operatori, aggiungendo informazioni utili, report e curiosità!


Prosa – Prosecco in Rosa: cinquanta cantine in vetrina

Intervista esclusiva su Ristorazione Italiana… con il contest #PizzaEstate2016

San Gennà, un dolce per San Gennaro

Premio speciale Artusi allo chef Paul Bocuse

Al via il 1°contest #PizzaEstate2016 per pizzaioli professionisti

Una pizza per l’estate: le novità dai maestri pizzaioli campani
Japan Restaurant Week a Milano, Roma e Firenze: protagonista la carne Wagyu
I top chef puntano a vincere il campionato mondiale pasta Barilla

Un vino per Trame Africane: all’asta per beneficenza le eccellenze italiane

Bufala Fest: oltre 150mila visitatori

Grande attesa per lo Show della Pasta e della Pizza a Londra

Festival Polselli 2016: appuntamento imperdibile!

TuttoPizza invade Napoli, capitale della pizza

Cibus: il successo del 2016 porta alla nascita di Connect

Pizza più lunga del mondo a Napoli: al via la sfida

Al Cibus di Parma la Farina Tipo1 di Mulino Caputo

Cibus da record: mille nuovi prodotti in esposizione

Dona il tuo 5xmille alla onlus Trame Africane

Expo: un anno dopo. Coldiretti conferma il bilancio positivo
