
Eventi & Fiere
Gli appuntamenti imperdibili per il settore Ho.Re.Ca.
Ristorazione Italiana Magazine è da sempre molto attenta agli eventi che ruotano attorno al mondo della ristorazione. Le fiere di settore sono importantissimi appuntamenti per le aziende per presentare le proprie novità di prodotto e, allo stesso tempo, sono eventi utili ai ristoratori, chef e pizzaioli per scoprire le news in anteprima, partecipare a meeting, convegni, conferenze, show cooking ed entrare in contatto con chi produce le materie prime e le attrezzature che quotidianamente utilizza.
In questa sezione raccogliamo, quasi fosse un calendario virtuale, tutti gli appuntamenti imperdibili per gli operatori, aggiungendo informazioni utili, report e curiosità!


Scrocchiarella, un viaggio nel gusto della tradizione gastronomica italiana

La ricetta della semplicità: Molino Vigevano presenta “aRoma”

La classifica del Campionato del Mondo di Pizza Senza Frontiere

Molino Vigevano debutta in gran stile a Identità Golose 2022

Tutto pronto per la 9^ edizione di Cucinare, il Salone dell’Enogastronomia di qualità

La classifica del Campionato Mondiale della Pizza di Parma: tutti i vincitori

Pizza Senza Frontiere: il campionato del mondo a Roma

OperaPrima mette in mostra le sue innovazioni a Parizza 2022

Tra classico e innovativo: ecco i protagonisti della miglior colomba

Tradizioni enologiche e qualità al Paestum Wine Fest

La “Parmigiana 3.0” di Raffaele Di Stasio incanta il Sigep

Con AB Italmill a Sigep per celebrare il dolce, il cioccolato e il salato

Sigep: il futuro dell’arte bianca allo stand di Molino Grassi

La miglior colomba e il miglior pane d’Italia

Molini Valente a SIGEP 2022: ecco il calendario demo dei brand ambassador

Di Marco presenta in anteprima a SIGEP l’innovativa Farina Multicereali

“Foodschärvice”: la piattaforma di E-learning sulla ristorazione senza glutine

Bir.com, in partnership con Moritz, sarà presente a Casa Sanremo

Riparte il contest online per le selezioni di Master Pizza Champion

Un dolce per “SorrentoOrangeWeek”- il contest di pasticceria

Annunciate le nuove date di Roma Food Excel: dal 24 al 27 Aprile 2022

Sigep, the Italian way to live dolce slitta a marzo

Sigep 2022, il Covid fa slittare la fiera a marzo

I primi 100 numeri di Ristorazione Italiana Magazine!

Premi all’eccellenza dell’ospitalità, Barawards premia i cocktail di Roma

L’Osservatorio Sigep di Natale: trionfa il panettone dal Canada al Qatar

Al via Roma Food Excel, la fiera biennale dell’enoagroalimentare

I ristoranti stellati della Guida Michelin 2022, tra conferme e novità
