
Eventi & Fiere
Gli appuntamenti imperdibili per il settore Ho.Re.Ca.
Ristorazione Italiana Magazine è da sempre molto attenta agli eventi che ruotano attorno al mondo della ristorazione. Le fiere di settore sono importantissimi appuntamenti per le aziende per presentare le proprie novità di prodotto e, allo stesso tempo, sono eventi utili ai ristoratori, chef e pizzaioli per scoprire le news in anteprima, partecipare a meeting, convegni, conferenze, show cooking ed entrare in contatto con chi produce le materie prime e le attrezzature che quotidianamente utilizza.
In questa sezione raccogliamo, quasi fosse un calendario virtuale, tutti gli appuntamenti imperdibili per gli operatori, aggiungendo informazioni utili, report e curiosità!


Unionbirrai: a Cibus premiate le migliori birre artigianali italiane

Molino Dallagiovanna lancia “Pizza Bit Competition”: 180 pizzaioli in gara per diventare Pizza Ambassador 2023

San Gennà… Un dolce per San Gennaro

Molini Pivetti a Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione

Confermato Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione dal 31 agosto al 3 settembre

Matrimonio e Covid: le nuove formule a cui dobbiamo abituarci

Sigep 2022, a gennaio torna l’ambasciatore italiano del dolce

1° agosto: conto alla rovescia per il Grigliata Day 2021

“Io apro”: manifestazione dei ristoratori contro il green pass a Roma

Io ci sarò: TUTTOFOOD 2021 si svolgerà in presenza, dal 22 al 26 ottobre

Why Waste? Perché Sprecare? I video di Massimo Bottura per ridurre lo spreco alimentare

Italia al ristorante: TheFork investe 20 milioni di euro per la ristorazione

Caseifici aperti 2021: torna l’appuntamento per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano DOP

Capodanno del Mugnaio 2021: il 1° luglio tutta la festa in streaming

FICO, il parco da gustare di Bologna, si rinnova. Apertura il 7 luglio

L’estate al Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel con la dolce brezza del ponentino romano

Sauris diventa Borgo del Cashback. La singolare iniziativa nasce in Friuli Venezia Giulia

Cirio Alta Cucina celebra le migliori professioniste Lady Chef

Nasce l’Associazione Pizza Romana

L’innovazione per la ristorazione quest’anno si trova (anche) a TUTTOFOOD

Torna “Una pizza per l’Estate by Mulino Caputo”. Appuntamento il 28 maggio

Coldiretti: “Un italiano su 10 ha già prenotato la vacanza”

Tone – Bread & Wine Lab a Milano: la bottega dei pani del mondo con vini naturali

Molino Naldoni: le nuove farine di legumi, l’innovazione nel solco della tradizione

Prosciutto di San Daniele: nuovo stop per l’evento gastronomico ‘Aria di Festa’

Coprifuoco: cosa dice il nuovo decreto di maggio 2021

McCain evento digitale per i propri partner della distribuzione

Rational inaugura International Distribution Center, il nuovo centro logistico sostenibile
