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Cosa succede nel mondo della ristorazione?
In questa sezione puoi trovare le ultime news riguardanti il settore della ristorazione. Dai bonus fiscali, ai contributi a fondo perduto, dalle ricerche, agli studi di settore, dalle analisi di mercato, alle novità del momento. Il governo studia di continuo nuovi sgravi fiscali e fondi, con l’intento di aiutare le piccole e medie imprese.
Ecco dunque che questa sezione torna utile per restare aggiornati su quanto accade nel nostro Paese. Oltre a questo, puoi consultare i risultati delle principali gare, competizioni e campionati riguardanti chef, pizzaioli, bartender, pasticceri…


Lavoro: in Italia boom nel settore della ristorazione

Grano, pasta e riso: da febbraio obbligo di origine in etichetta

Mar Adriatico: stop al pesce fresco

Ceta: Coldiretti a Montecitorio per fermare il falso Made in Italy

Produttori di olio, a causa della siccità ne risentono gli uliveti

Taralli e burrata, super premiati al Summer Fancy Food a New York

Distributori automatici: 5 miliardi di consumazioni food & beverage

Latte UHT senza lattosio: trend positivo delle vendite in Italia

Il 2018? Sarà l’anno del cibo italiano. Parola del Ministro Franceschini

I cartoni per la pizza sono pericolosi e fanno male?

Ristoranti: arriva un “bollino blu” anti-allergie per salvaguardare i clienti

Pasqua fuori casa… all’insegna dell’ottimismo!

Mercato del lavoro negli esercizi pubblici: giovane, al femminile, cosmopolita. I nuovi dati Fipe

L’odore di fritto è reato: “molestia olfattiva”

Inflazione: neve e maltempo aumentano i prezzi di frutta e verdura

Laurea ad Honorem per lo Chef Massimo Bottura

International Catering Cup 2017: Italia premiata per il miglior piatto di carne
