Le regole per mangiare sano

Per stare bene bisogna mangiare bene. I consumatori stanno diventando sempre più consapevoli su ciò che mangiano e allo stesso tempo attenti alla provenienza delle materie prime con cui sono stati realizzati i piatti. I clienti, quando vanno in ristorante, cercano spesso prodotti sani e dal forte valore nutrizionale.

Dall’esigenza di accontentare il cliente, nasce la volontà di aprire questa rubrica dedicata alla salute e al benessere. Con il contributo di importanti biologi e nutrizionisti, siamo alla costante ricerca di approfondimenti sui cibi più salutari per fornirvi conoscenze e spunti utili da applicare durante il lavoro.