Negli ultimi anni, la consegna a domicilio è diventato un servizio famoso e usufruito, rappresentando così un business molto importante. L’idea è semplice: portare i ristoranti a casa delle persone. Sushi, Pizza, Kebab e tanto altro direttamente a casa e in pochi minuti. Il food delivery è anche facile da usare: si effettua l’ordine online e la consegna è veloce ed affidabile, così come la scelta di ristoranti è ampia e variegata, per tutti i gusti ed esigenze.
Sono sempre di più gli italiani che si affidano alla consegna a domicilio e ad usufruirne sono utenti di tutte le fasce d’età. Se la carta d’identità non è una discriminante, lo strumento più usato rimane l’app: dato che non sorprende, visto che i maggiori marchi del settore hanno sviluppato il servizio a misura di smartphone.
Comodo ed economico, il food delivery viene utilizzato principalmente dalle coppie e dalle famiglie. E l’espansione del food delivery ha creato nuovi scenari nel mondo della ristorazione anche in Italia.
Arrivati a fine anno, per capirne meglio il fenomeno, è stata stilata una classifica riguardante le abitudini alimentari degli utenti.
In Italia, il piatto più ordinato dai buongustai della consegna a domicilio è il Salmon Pokè di Pokèria by NIMA a Milano. Si tratta di un piatto tipico della cucina hawaiana molto nutriente, così come altamente instagrammabile.
Analizzando nel dettaglio la classifica dei piatti più ordinati, si nota che gli utenti sono più attenti alla salute, amano la cucina asiatica ma celebrano anche i piatti tipici nazionali, come la Pizza.
1. Salmon Pokè, Pokèria by NIMA (Milano)
2. Crea il tuo pokè, Makito Casteddu (Cagliari)
3. Sushi roll di salmone e avoca- do, Basara-sushi pasticceria (Milano)
4. Regina Pizza, Assaje (Milano)
5. Buffalotta Pizza, La Taverna (Milano)
6. Roll salmao com camarão, Temakinho (Milano)
7. Sunny Salmon, Poke House (Milano)
8. McMenu McChicken, McDonald’s (Bergamo)
9. Smoke Burgez, Burgez (Milano)
10. Diavola Pizza, Solo Pizza Cafè (Milano)
11. Pizza Pomo D’Oro, Lievità (Milano)
12. Amatriciana, Pasta a gogo’ (Milano)
13. Noodles di Riso , Wok to Walk (Roma)
14. Tuna Poke, Pokèria by NIMA (Milano)
15. Insalata Verde Bio, Green Day – Natural food and bar (Milano)
16. Burrata, Farina 00 (Firenze)
17. Ribeye Steak, T-Bone Station (Roma)
18. Vaschetta da 500gr, Artico gelateria (Milano)
19. Vaschetta da 500gr, La gelate- ria della musica (Milano)
20. Salmon Poke, MachaPokè (Milano)
21. Crispy roll, Daruma Sushi Parlamento (Roma)
22. Salmon Sushi Bowl, Macha Japanese Cafè (Milano)
23. Pollo allo spiedo nostrano, Rosticceria Giacomo (Milano)
24. Bacon King Menù, Burger King (Firenze)
25. Cheeseburger, Five Guys (Milano)
Fonte: Deliveroo
