Come consuetudine da ormai quindici anni, TripAdvisor, il noto portale web che pubblica le recensioni degli utenti riguardo hotel, ristoranti e attrazioni turistiche, ha stilato la classifica dei Travellers’ Choice Restaurants. Quest’anno TripAdvisor ha premiato i migliori ristoranti di lusso e i migliori ristoranti di fascia economica, utilizzando un algoritmo che ha preso in considerazione la quantità e la qualità delle recensioni per i ristoranti di tutto il mondo in un periodo di 12 mesi.
Per quanto riguarda i ristoranti di lusso italiani, l’edizione 2016 ha visto trionfare il Ristorante Don Alfonso 1890, il locale di Sant’Agata sui Due Golfi, nella splendida cornice della penisola sorrentina.
Nella categoria dei ristoranti economici invece, la palma del miglior locale è andata appannaggio dell’Antica osteria di Montecarelli, situata a Barberino Di Mugello.
Di seguito le due classifiche:
RISTORANTI DI LUSSO
1) Ristorante Don Alfonso 1890, Sant’Agata sui Due Golfi, (NA)
2) Da Vittorio, Brusaporto (BG)
3) Ristorante Esplanade, Desenzano del Garda (BS)
4) Riviera, Venezia (VE)
5) Ristorante Hotel Villa Crespi, Orta San Giulio (NO)
6) Uliassi, Senigallia (AN)
7) Osteria Francescana, Modena (MO)
8) Piazza Duomo, Alba (CN)
9) Alla Pergola, Roma (RM)
10) Ristorante Il Buco, Sorrento (NA)
RISTORANTI ECONOMICI
1) Antica osteria di Montecarelli, Barberino di Mugello (FI)
2) Cantina Centro d’Italia, Rieti (RI)
3) Tuscany Divine, Chiusi (SI)
4) Trattoria Chiazza Ranna, San Giovanni Rotondo (FG)
5) Montemare, Agrigento (AG)
6) Sette di Vino, Pienza (SI)
7) Piz, Milano
8) Pizzeria Loffredo, Roma
9) Pescheria di Napoli, Napoli
10) Trattoria bar Mainardo, Merano (BZ)
I riconoscimenti per l’Italia non finisco però qui. Infatti, nella speciale classifica che TripAdvisor ha stilato per i migliori ristoranti di tutto il mondo, il quinto posto è occupato proprio dal Ristorante Don Alfonso 1890. A trionfare, invece, è stato il Martin Berasategui, locale spagnolo situato a pochi chilometri da San Sebastian (capoluogo della provincia di Guipúzcoa, parte della comunità autonoma dei Paesi Baschi). Si tratta di una riconferma, infatti già lo scorso anno il ristorante basco aveva guadagnato il titolo, rinnovato quest’anno anche grazie al “contributo portato alla modernizzazione della cucina spagnola”.
Ecco la top ten dei migliori ristornati del mondo:
1) Martin Berasategui, Lasarte, Spagna
2) Maison Lameloise, Chagny, Francia
3) L’Auberge de I’lll, Illhaeusern, Francia
4) Le Manoir Aux Quat’Saisons, Great Milton, UK
5) Ristorante Don Alfonso 1890, Sant’Agata sui Due Golfi, Italia
6) Alinea, Chicago, Stati Uniti
7) Waterside Inn, Bray on Thames, UK
8) Voila Bistrot, Paraty, Brasile
9) Adam’s, Birmingham, UK
10) Azurmendi Gastronomico, Larrabetzu, Spagna
