Creare un menu pranzo veloce e leggero è semplice con Combi Wave Smart. Combi Wave Smart permette di cuocere, riscaldare, scongelare, tostare, grigliare, friggere senz’olio e lessare qualsiasi alimento in pochi minuti.
Combi Wave Smart è la nuova proposta Techfood dedicata sia alla grande ristorazione, la ristorazione collettiva e grossi fast food, che a birrerie, ristoranti e bistrot.
Un forno innovativo con un sistema integrato di turbo-ventilazione, infrarossi e microonde. Grazie alla combinazione di queste tecnologie, Combi Wave Smart offre in poco tempo un menu variegato ad un pubblico numeroso.
Per i fan del panino
Il sandwich è un’ottima soluzione per un pranzo veloce e, se arricchito con ingredienti originali e gustosi, può diventare una cena invitante. Nella carta menu potreste aggiungere proposte delicate come il toast al salmone e avocado, o più audaci come il sandwich con pancetta romana, aceto balsamico, cipolla rossa e peperoni. Che siano panini per palati più o meno difficili, otterrete sempre risultati unici, donando ad ogni pietanza la croccantezza ideale.
Per i temerari del fritto
Grazie all’innovativo metodo di frittura senz’olio, Combi Wave Smart permette di preparare fritti leggeri e facili da digerire senza intaccare la consistenza degli alimenti.
Se nel vostro menu volete inserire la frittura di pesce o di verdure come pranzo veloce e leggero, Combi Wave Smart è la macchina che fa al caso vostro. In pochi secondi potreste preparare fritti sensazionali, e i vostri clienti ne rimarranno meravigliati.
Per gli affezionati ai primi piatti
Per un menu vario è bene cambiare spesso l’offerta dei primi piatti. Immaginate di essere un vostro cliente fisso che trascorre le pause pranzo nel vostro locale. Mangiare ogni giorno la stessa proposta non è entusiasmante, soprattutto se si pensa a quanto possa essere creativa la cucina. Proponete dei piatti non troppo ricercati, ma nemmeno troppo semplici. Il trucco è aggiungere un sapore in più al classico primo. Ad esempio, vi basta della pancetta croccante per rendere la pasta al pesto ancora più saporita.
Per gli amanti dei secondi
Combi Wave Smart è un forno in grado di grigliare alla perfezione carne e pesce.
Per un menu pranzo veloce e leggero potreste proporre una spigola o un branzino grigliato, accompagnati da carote e fagiolini lessati sempre con Combi Wave Smart. A chi invece preferisce la carne suggeriamo di proporre dei saporiti spiedini di pollo con erbe aromatiche e zucchine grigliate. Il successo è assicurato!
Per gli entusiasti del brunch
Combi Wave Smart propone non solo piatti salati, ma anche portate dolci come torte e croissant. Negli ultimi anni la moda di fondere assieme colazione e pranzo è spopolata, tanto che ormai quasi tutti i locali adatti offrono la possibilità di fare il brunch. Con Combi Wave Smart potrete preparare in poco tempo tutto l’occorrente per un brunch da cinque stelle, dal pane tostato per i famosi french toast al bacon ben cotto e croccante.
Per un menu di pranzo veloce e leggero affidatevi alla multifunzionalità di Combi Wave Smart, la nuova e innovativa macchina targata Techfood.
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