La passione australiana per la pizza ha raggiunto nuove vette con un evento straordinario che si è recentemente svolto al Five Dock, un sobborgo italiano presso The Home Grounds di Sidney. Giuseppe Santoro, il presidente della Federazione Italiana Pizzaioli (FIP), insieme a Pierre e Rosemary Moio, ha organizzato una performance culinaria senza precedenti: la creazione di una pizza alla Nutella lunga ben cento metri, guadagnandosi un meritato posto nel Guinness World Record.
Non solo il sapore della Pizza alla Nutella, ma anche quello della solidarietà
L’impresa non è solo una dimostrazione di maestria, ma anche un gesto di generosità. La finalità principale di questa straordinaria iniziativa è raccogliere fondi per la Starlight Foundation, un’organizzazione benefica a favore dei giovani, dimostrando come la popolarità della pizza possa essere sfruttata per sostenere cause nobili.
Giuseppe Santoro, noto appassionato e sostenitore della pizza, ha sottolineato come questo piatto italiano sia diventato un autentico brand internazionale. La sua iniziativa, quindi, non solo punta a realizzare un record, ma mira anche a utilizzare la popolarità della pizza per sostenere coloro che si dedicano a soddisfare le esigenze di chi si trova in difficoltà.
Palcoscenico dell’evento il Five Dock, con noti chef e pizzachef
Five Dock, l’area a forte influenza italiana, è diventata il palcoscenico di questa straordinaria impresa. The Home Grounds di Sidney ha ospitato l’evento che ha attirato l’attenzione di privati, imprese locali e anche trasmissioni televisive di risonanza internazionale come “My Kitchen Rules”, “Master Chef Australia” e “Master Chef India”. Volti noti della televisione australiana, tra cui gli chef Janelle Halil e Monzir Hamdin, hanno contribuito ad alimentare l’entusiasmo intorno a questa impresa senza precedenti.
4.000 fette di pizza alla Nutella: la scelta degli ingredienti è stata fondamentale
L’evento è stato un trionfo, con oltre 4.000 fette di “PizzaNutella” che hanno affascinato il pubblico presente. Un anno di preparazione ha preceduto questo momento epico, con Pierre e Rosemary Moio che hanno coinvolto sponsor e organizzato ogni dettaglio dell’evento. La sfida di stendere 100 metri di impasto senza compromettere la qualità è stata affrontata con oltre 220 kg di farina di alta qualità e più di 120 kg di Nutella.
La scelta di utilizzare una farina proveniente dalla famiglia Doolin ha giocato un ruolo fondamentale nel garantire il successo dell’impresa. La pizza alla Nutella da 100 metri è diventata un traguardo straordinario, reso ancora più significativo dal suo scopo benefico. Giuseppe Santoro, insieme a Pierre e Rosemary Moio, ha dimostrato che la passione per la pizza può essere trasformata in un’opportunità per aiutare chi ne ha più bisogno.
Mille dollari per la prima fetta
I fondi raccolti sono destinati interamente alla Starlight Foundation, che beneficerà della generosità di coloro che hanno partecipato e supportato questa incredibile impresa culinaria. L’Australia e il mondo intero ora ammirano non solo la maestria culinaria di Giuseppe Santoro e dei Moio, ma anche il loro impegno a fare la differenza attraverso la passione per la pizza.
Che grande spettacolo è stato quello evento, con più di 4.000 fette di pizza distribuite. La prima fetta di pizza alla Nutella é stata battuta a mille dollari e se l’è aggiudicata Janine Marra, che ha superato tutti gli altri contendenti con la sua ferma e molto generosa offerta per la prima fetta.
in foto: Janine Marra
