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Guida Michelin 2020: l’Olimpo dei ristoranti italiani e il tripudio di Enrico Bartolini

Chefs World Summit: l’appuntamento mondiale dell’alta gastronomia

Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo è il ristorante di lusso più apprezzato in Italia

The European Pizza & Pasta Show: ricco programma di eventi e cooking show

L’importanza del Revenue Management: cos’è e a cosa serve?

Valentina Bertini, Wine Manager di Langosteria è la miglior Sommelier dell’anno

Attirare i giovani cuochi. Cosa serve?

Il potere delle recensioni, fonte affidabile prima di prenotare viaggi e ristoranti

The World’s 50 Best Restaurants: Niko Romito scende, entrano Uliassi, Camanini e Niederkofler

Crackers senza glutine, Dr Schär Foodservice amplia la gamma

Meet Massari 2019: l’antica ricetta della schiacciata dolce fiorentina interpretata dal Maestro Iginio Massari
Gli italiani e la pizza: una passione che cresce in qualità e quantità

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Nuovo ristorante a Firenze per lo Chef Heinz Beck

Storie italiane di successo all’estero: Fabrizio Fiorani

Chef Umberto Bombana, le 7 stelle che illuminano la cucina italiana in oriente

Inaugurata la sesta edizione di Levante PROF: 350 espositori e 100 eventi in calendario

Niko Romito sbarca al Bulgari di Milano

L’intelligenza artificiale svela le 8 tendenze alimentari del 2019

Anti San Valentino: arrivano i drink per single e i menù per cuori spezzati
