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Tutti i locali italiani premiati da Alessandro Borghese in 4 ristoranti
Bagòss, uno dei formaggi italiani più ricercati al mondo
“La polpetta”, dalla tradizione all’innovazione
Cocktail Martini… semplicemente uno stile di vita!
I menù delle feste al ristorante: tante portate e piatti della tradizione. Scontrini medi da 50 a 122 euro
1 stella in cucina e 5 nel resort: il caso del JW Marriott Venice Resort & SPA
Intervista allo chef 3 stelle Michelin Massimiliano Alajmo de “Le Calandre”
Arriva al cinema Finchè c’è prosecco, c’è speranza, un omaggio al vino veneto
Birra e cucina: il giusto abbinamento con la birra Lager
Cibo a domicilio: gli italiani preferiscono la pizza
Quanto guadagna un ristorante stellato? I fatturati più alti: Cerea e Alajmo
Restaurant R-Evolution: il primo workshop gratuito dedicato al settore della ristorazione
Si consolida la partnership tra Federazione Italiana Cuochi e Unilever
Gelaterie d’Italia: a Sigep la nuova guida del Gambero Rosso
Master Pizzaioli con la Regione Veneto: 300 ore di formazione a 360 gradi
Lo speck. Sapori, tradizioni e tipicità dei territori
La top ten dei ristoranti italiani secondo TripAdvisor
Giornata internazionale del caffè: come lo bevono gli italiani?
Via libera all’esportazione della carne suina in Cina
Prenotazioni on-line: il web impazza per il gluten free
20 osterie italiane d’eccellenza
