Terremoto: ristoratori uniti per aiutare Amatrice

Tra tre giorni ad Amatrice si sarebbe tenuta la festa dedicata al piatto tipico fatto di pasta, pomodoro, guanciale e pecorino, un evento che attira ogni anno numerosi amanti di questo piatto e che quest’anno festeggiava la 50° edizione, ma il violento terremoto di questa notte ha distrutto l’intero paese e messo in grave difficoltà gli abitanti.
 
Per aiutare la popolazione è stata lanciata un’importante iniziativa su Facebook rivolta a tutti i ristoratori: per ogni piatto di amatriciana ordinato verranno donati 2 euro, uno lo metterà il cliente e l’altro il ristorante. Le donazioni andranno alla Croce Rossa Italiana, impegnata a soccorrere i sopravvissuti.
L’idea è di Paolo Campana, food blogger molto legato al territorio colpito dal sisma.
 
Non solo un piatto di amatriciana, ma anche una pizza “amatriciana”: sui social network alcune pizzerie propongono questa speciale pizza farcita con gli ingredienti del tipico piatto e il ricavato verrà devoluto ai terremotati.