Il numero di persone sedute allo stesso tavolo in zona bianca cambia: con Ordinanza del 18 giugno 2021 il Ministero della Salute ha disposto, con efficacia a partire dal 21 giugno, il passaggio dalla zona gialla alla zona bianca di Basilicata, Bolzano, Calabria, Campania, Marche, Sicilia e Toscana. Attualmente, tutte le Regioni in cui si articola il territorio nazionale sono collocate in zona bianca ad eccezione della Valle d’Aosta, collocata in zona gialla.
Nessun limite al numero di persone per tavolo, anche al chiuso
Dal 22 giugno 2021, per la zona bianca, viene meno il limite massimo di capienza di 6 persone per tavolo, negli spazi al chiuso, in precedenza previsto con Ordinanza del Ministero della salute del 4 giugno 2021 (si ricorda che la limitazione già non riguardava più i tavoli all’aperto).
In zona gialla, invece, permane la limitazione delle 4 persone per tavolo, salvo che siano tutte conviventi. Qualora, durante l’estate i dati dovessero peggiorare in alcune zone d’Italia, pertanto, tornerebbero i limiti imposti nelle scorse settimane, ad eccezione del coprifuoco (che ormai è stato abolito definitivamente in tutta la penisola).
Dopo questa bella notizia tanto attesa dai ristoratori, arriva anche l’ok a limitare l’utilizzo della mascherina all’aperto nelle sole circostanze in cui si crea assembramento.
Le misure di prevenzione
Per le misure di prevenzione applicabili al settore dei pubblici esercizi si consiglia di consultare le check list Fipe elaborate sulla base delle linee guida della Conferenza delle Regioni e delle Province autonome approvate con Ordinanza del Ministero della Salute dello scorso 29 maggio:
• Check list per la ristorazione e le cerimonie
• Check list per gli stabilimenti balneari
